“食材:
腊鱼适量,扣熟250克,豆瓣酱和干茄子适量,
过程:
1、备豆瓣酱和干茄子,腊鱼及东坡肉片。
2、将腊鱼和扣肉码在碗里,一片扣肉一个鱼夹摆,如图。
3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面,
4、放进电压锅里高压20分钟即成。” 展开热菜 半小时 蒸 冬季菜谱 高级